Indlela yokuQinisa kunye neJusi yeLamuni!
Yigxininise ukuze UGCINE kwaye UKWABELANA!
Yintoni iLemon Zest?
Yintoni i-lemon zest? I-Lemon zest yindlela emnandi neyonwabisayo yokongeza intwana yesitrasi ezitya. Mhlawumbi ukhe wayibona isetyenziswa kwimiboniso yokupheka okanye kwiindawo zokutyela. Mhlawumbi ukhe wazibuza ukuba ungazesta njani ezakho iilamuni. Ngokwenene ilula kakhulu!
Phambi kwezesting, coca isiqhamo kakuhle kwaye emva koko uhlambe kwaye usomise. Ukuba uceba ukusebenzisa i-lemon kuzo zombini i-zest kunye nejusi emva koko kufuneka uyizese kuqala kwaye uyicinezele ukuze ufumane ijusi.
Nokuba zeziphi izixhobo ozisebenzisayo ukwenza i-lemon yakho, hlala uqiniseka ukuba ususa kuphela indawo emthubi yelamuni. Eli candelo limhlophe lingezantsi liyakrakra kwaye AYISAYI kungcamla kamnandi.
Uyisebenzisa njani i-zest usebenzisa…
A Zester
Njengoko igama layo libonisa, i zester yenziwe ngokukodwa le njongo kwaye iya kuvelisa imicu emide, emincinci ye-lemon zest.
I-Peeler yemifuno okanye imela
Nge-peeler yemifuno okanye imela, kuya kufuneka ukuba uhlukanise ngokucophelela i-yellow layer yangaphandle kwisiqhamo. Kuya kufuneka unqumle, ukrazule okanye ujulienne i-peel ngokwakho emva koko.
I-Grater
Xa usebenzisa i-grater, sebenzisa i-grate engcono kakhulu ongayifumana. A I-Microplane style grater isebenza kakuhle kule njongo. Emva koko, sebenzisa i-grater ngokulula kwesikhumba selamuni kwicala elinye.
Ijusi yeLemon
Iilamuni zezona zigalelwe ijusi ubushushu begumbi . Ukuba i-lemon yakho igcinwe efrijini, yifake kwi-microwave malunga nemizuzwana eyi-15 ngaphambi kokuba ijusi.
Beka i-lemon kwi-counter kunye nesithende sesandla sakho, yijikeleze ngelixa usebenzisa uxinzelelo. Sika i-lemon phakathi kwaye ungasebenzisa i umvuseleli ukukhupha ijusi. Ndine isixhobo sokuvuselela iinkuni esingabizi kwaye isebenza ngokumangalisayo! Ukuba awunayo i-remer, beka nje ifolokhwe kwilamuni kwaye ucinezele ngelixa ujija, oku kuya kukhulula yonke ijusi!
Ugcino
Ijusi entsha yelamuni ingagcinwa kwisitya esigqunyiweyo ukuya kutsho kwiintsuku ezi-5 efrijini okanye iinyanga ezi-3 kwisikhenkcisi.
Gquba i-lemon zest yakho kwi-plastic wrap (okanye uyibeke kwisikhwama sokugcina) kwaye uyifake kwi-aluminium foil. Igcinwe ngolu hlobo, i-zest yakho iya kuhlala unyaka okanye ngaphezulu kwisikhenkcisi.
Ke, ewe, sisithako esihle kwaye simnandi esenza nasiphi na isidlo ukuba sivakale simnandi kodwa yinto elula kakhulu ukuyenza kunye nokugcina. Ukuba ujonge ukuhlaziya iisaladi, izimuncumuncu okanye ukutya okufakwe kwintlanzi kwaye uchukumise usapho lwakho ngobuchule bakho bokupheka, zama ukuntywila ilamuni!
